西点师培训前景怎样

2019-04-06
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西点师培训前景怎样


  近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点人才的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。


  西式点心品种多,造型漂亮兼具营养丰富,是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风光。


  据统计,中国现有年消费额40000亿元的外食市场空间,并且以平均每年16%以上的增长率不断增长,麦当劳、肯德基、德克士的营业额综合起来算所占的比例也不过5.2%。这些数据说明,中国西点食品市场具有巨大的市场空间有待开发。


  目前,西点食品的生产经营主要在繁华地段、超市、酒店,还有城乡的面包房。花色品种很多,各种风味均有,现烤现卖的不同形状、不同口味、不同风格、不同配料以及批量生产的不同包装、各式面包,为人们的日常饮食提供着方便和快捷。


  西点师培训是目前的一大热门、时尚行业,到一所专业的西点培训机构学习,不仅技术有保证,就业也无须担忧。培养的西点专业毕业生全部由学校100%推荐工作,毕业生工作于元祖、好利来、安德鲁森等名气大西点房内,工作轻松、待遇好,令许多都市小白领都羡慕不已。对于自己开店的毕业生,学校则提供开店选址、运营等指导。


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